今晩のおかずの一品に。酪酸たっぷりのお手軽料理。
RAQSUN+を使った、生おからのヘルシーサラダのレシピです。冷蔵庫にある手頃な材料で簡単に酪酸を摂取できる簡単料理。健康を考えたヘルシーな一品です。
■材料(2人分)
| 生おから | 120g |
| ブロッコリー(冷凍) | 90g |
| カリフラワー(冷凍) | 90g |
| ゆで卵 | 1個 |
| ツナ缶(1/2) | 35g |
| ハーブソルト | 適量 |
| 甘酢 | 20g |
| マヨネーズ | 40g |
| ハーブソルト | 適量 |
| RAQSUN+ | 1包 |
■作り方
- ブロッコリーとカリフラワーは電子レンジで解凍します。(600Wで3分)
- 解凍したら刻みます。ゆで卵も刻みます。
- すべての材料をボウルに入れて混ぜます。
■コツ・ポイント
- ハーブソルトは多めに入れた方が美味しく召し上がれます。
- マヨネーズと甘酢もお好みで調整して入れてください。※甘酢は入れすぎると水っぽくなります。
- ナッツ類やドライフルーツを追加してもおいしく召し上がれます。